米沢ラーメン　停車場たんたん

中華そば

これぞ米沢ラーメン、と言った感じの煮干し系のダシが効いたスープに、細ちぢれ麺。

具は、なると、チャーシュー、メンマ、ネギ、ちょっと変わったところで、きくらげ、熱々のスープが絡む麺をすすると、香ばしい魚介の香りと醤油の風味に、箸が止まらなくなる。

辛みそラーメン

こちらは、米沢では珍しいかもしれない、太麺の辛みそラーメン。

野菜たっぷり、にんにくが効いたパンチのあるスープに負けない太麺をすすると、満足感とともに汗が流れ落ちてくる、辛さは程々に感じる程度だ。

そのほかメニュー

会津山塩や、この辺では珍しい豚骨系のラーメンも、地獄ラーメンは、その名の通り激辛系が好きな方向け。

お店の場所

追記　山塩ラーメン

あっさりとした塩ラーメン、山塩というだけあって、ほんのり温泉風味が感じられる。

とん辛ラーメン

豚骨スープを辛くしたラーメン。

辛みその豚骨版と言ったほうがいいかも、ニラとネギバージョンがあって、こちらはネギバージョン。

太麺です。